10月20日 お肉屋さんのコロッケ弁当

久々の更新です（＾＾；
写真がいっぱいたまってしまっていて、順番に更新していこうと思っていたのですが
なんだか永遠に出来ない気がしてきたので、とりあえず今日のお弁当を載せておきます☆



人参サラダと豆板醤炒めは昨日の晩ごはんの残り。
コロッケは冷凍していたものなので、朝から作ったのは出汁巻き玉子と
長芋とちくわのバター醤油炒めだけ。楽チンでした♪
出汁巻き玉子を作るのは久々だったのですが、失敗(>_<)



私のお弁当。

豆板醤炒めが無しです。

コメント 4

豆板醤は炒め物にちょっと加えると美味しいんですよねー。
常備してます♪
by jeryl (2009-10-21 09:48) 

>jerylさん
我が家でも豆板醤はよく使うので、500ｇ入りの大瓶を
愛用しています♪
by naonao (2009-10-21 21:39) 

ひさしぶりで～す。
元気でしたか？
きっと　お勤めと主婦　いそがしいんだろうなあ～と。
昨日の火曜日　お弁当を作ったのですが　写真忘れてしまいました。
今　秋刀魚がおいしいですね。なんたって安いから。
塩焼きもいいけど　我が家は３枚におろしたのを（お魚屋さんにしてもらいます）
薄く塩コショウして　小麦粉をふって　オリーブ油でやいて　食べています。
スダチをかけたりもします。
去年までは　秋刀魚を筒状に切って　お醤油　みりん　しょうが　水　梅干し
で煮ていたのですが・・・・・・・・

by ふうこ (2009-10-21 21:42) 

>ふうこさん
お久しぶりです。ご無沙汰しておりました☆
家に帰ったら、時間はあるけど何もする気がおきなくて。
あまり料理もしていなかったので、ガス代がすごく安くて
びっくりしました！
秋刀魚を小麦粉ふって焼くの、おいしそうですね~
ニンニクも一緒に炒めたいなぁ。
煮物もおいしそう・・・。
でもめんどくさくて結局塩焼きっていうのが、よくあるパターンです（＾＾；
by naonao (2009-10-21 22:02)